Du sucre, du sucre et encore du sucre ! Voilà essentiellement ce que contiennent la plupart des poudres au chocolat. Une démonstration édifiante. Avec leurs boîtes colorées et leurs jolies […]
Arômes alimentaires
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L’industrie alimentaire les utilise de plus en plus. Plus d’un quart sont accusés d’être dangereux pour la santé. Dans nos supermarchés, ils sont partout. Mais ils avancent masqués sur nos […]
Dans la plus grande discrétion, l’Union européenne et les États-Unis négocient actuellement la création d'un grand marché transatlantique. ...
L'arrière-cuisine de l'industrie alimentaire n'est pas toujours très jolie à voir. Charles Haquet, grand reporter à L’Express, publie un roman policier : ...
Une avocate américaine a mis au jour les drôles de rapports entre l'équivalent du ministère américain de l'agriculture et les grandes chaînes de fast-fo...
La demande et les ventes de sodas Light ont chuté car les consommateurs cherchent à prendre et meilleure décision en raison des épidémies qui envahissent le pays. L&...
Cette semaine, McDonald's a dévoilé la liste intégrale des ingrédients utilisés dans ses préparations et le moins que l'on puisse dire, c'est que ...
France 2 répond dans un reportage d’un peu plus de trois minutes à cette question qui taraude bon nombre de consommateurs… Rassurant ? M...
Les additifs alimentaires sont des substances ajoutées intentionnellement aux aliments pour exercer certaines fonctions technologiques spécifiques, par exemple pour colorer, sucrer ou co...
Danger additifs alimentaire: Corinne GOUGET, auteur du livre 'DANGER Additifs alimentaires', se bat depuis des années pour avertir les gens des dangers de l'alimentation industriell...
L’Union Européenne déclare que l’aspartame est inoffensif [1]. Vous pouvez en consommer autant que vous voulez. Par contre, elle veut fortement limiter la quantité de ...
Les accidents vasculaires cérébraux (AVC) frappent un nombre croissant d'adultes de moins de 65 ans dans le monde, notamment dans les pays en développement. ...
La consommation de boissons gazeuses sur une base régulière rend les jeunes enfants plus agressifs, ont constaté des chercheurs américains. C'est ce que conclut une ...
"Bonbons ou cadeaux empoisonnés ?" Message de Corinne GOUGET aux parents, tontons, grands-parents et institutrices pensant leur faire plaisir ! Site officiel de Corinne GOUGET :...
Les industriels de l'alimentation emploient aujourd'hui des milliers d'additifs alimentaires différents pour aromatiser leurs produits et les rendre plus appétant. De nombreu...
La mal bouffe devient un sujet prédominant. Les actualités ne cessent d’étaler des séries noires : des steaks assassins, des perturbateurs endocriniens, de la viande ...