Paris : 90 kg de viande de gazelle, chauve-souris et porc-épic saisis


Près de 90 kg de viande de brousse, du porc-épic, des gazelles mais aussi des chauves-souris ont été saisies mardi lors d'un contrôle dans un commerce parisien, a déclaré la préfecture de police de Paris. La saisie a eu lieu lors d'un contrôle dans cet établissement d' exotique situé dans la zone de sécurité prioritaire (ZSP) du XVIIIe arrondissement. 

Stockés dans trois congélateurs, les inspecteurs ont trouvé «cinq porcs-épics, une quinzaine de gazelles, vingt chauves-souris et des chenilles», pour un total de 90 kg, a expliqué la préfecture. «Ces viandes ne font l'objet d'aucune garantie sanitaire, et sont donc impropres à la », précise une source proche de l'enquête.

L'enquête a permis d'établir que la viande provenait de la République centrafricaine. La gérante de l'établissement devra s'expliquer «prochainement» devant la .

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Source(s): Le Parisien, le 05.12.2013 / Relayé par Meta TV

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